List of additives - World

195 additives:

AdditiveProducts*Risk
E422 - Glycerol 125
E330 - Citric acid 101Low risks
E211 - Sodium benzoate 91
E202 - Potassium sorbate 64
E420 - Sorbitol 52
E487 - Sodium dodecyl sulfate 49
E1520 - Propylene Glycol 46
E415 - Xanthan gum 42Low risks
E133 - Brilliant blue FCF 31Moderate risks
E331 - Sodium citrates 31Low risks
E460 - Cellulose 31
E954 - Saccharin and its salts 28
E524 - Sodium hydroxide 27
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 25
E322 - Lecithins 25Low risks
E450 - Diphosphates 24
E1519 - Benzyl alcohol 23
E270 - Lactic acid 20
E900 - Dimethyl polysiloxane 20
E210 - Benzoic acid 19
E152 - Black 7984 19
E322i - Lecithin 18
E500 - Sodium carbonates 18Low risks
E171 - Titanium dioxide 18Moderate risks
E1510 - Ethanol 17
E900a - E900a food additive 15
E955 - Sucralose 14
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 12
E407 - Carrageenan 11
E420i - Sorbitol 11
E502 - Carbonates 10
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 10
E570 - Fatty acids 9
E428 - Gelatine 9
E440 - Pectins 9
E173 - Aluminium 9
E1100 - Alpha-Amylase 9
E339 - Sodium phosphates 9
E905 - Microcrystalline wax 9
E110 - Sunset yellow FCF 9
E339iii - Trisodium phosphate 8
E500i - Sodium carbonate 8
E905b - Petroleum jelly 8
E102 - Tartrazine 8High risks
E101 - Riboflavin 7
E903 - Carnauba wax 7
E1101 - Protease 7
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 7
E450i - Disodium diphosphate 7
E572 - Magnesium stearate 7
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 6
E306 - Tocopherol-rich extract 6
E514 - Sodium sulphates 6
E450iii - Tetrasodium diphosphate 6
E101i - Riboflavin 6
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 6
E553b - Talc 6
E414 - Acacia gum 6Low risks
E967 - Xylitol 5
E120 - Cochineal 5Moderate risks
E1201 - Polyvinylpyrrolidone 5
E452 - Polyphosphates 5
E175 - Gold 4Moderate risks
E307c - Alpha-tocopherol 4
E553 - Magnesium silicates 4Moderate risks
E620 - Glutamic acid 4
E237 - Sodium formiate 4
E412 - Guar gum 4Low risks
E100 - Curcumin 4Low risks
E460i - Microcrystalline cellulose 4
E160c - Paprika extract 4Low risks
E14XX - Modified Starch 4
E218 - Methyl p-hydroxybenzoate 4
E300 - Ascorbic acid 4Low risks
E1503 - Castor oil 3
E161b - Lutein 3
E200 - Sorbic acid 3
E262 - Sodium acetates 3
E250 - Sodium nitrite 3Moderate risks
E501i - Potassium carbonate 3
E307 - Alpha-tocopherol 3
E558 - Bentonite 3
E1104 - Lipase 3
E905a - Mineral oil 3
E452i - Sodium polyphosphate 3
E512 - Stannous chloride 3
E501 - Potassium carbonates 3
E160a - Alpha-carotene 3Low risks
E296 - Malic acid 3
E321 - Butylated hydroxytoluene 3
E450v - Tetrapotassium diphosphate 2
E170 - Calcium carbonate 2
E127 - Erythrosine 2
E339ii - Disodium phosphate 2
E951 - Aspartame 2
E440i - Pectin 2
E1400 - Dextrin 2
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 2
E282 - Calcium propionate 2
E334 - L(+)-tartaric acid 2
E905c - E905c food additive 2
E225 - Calcium Disulphite 2
E418 - Gellan gum 2
E927b - Carbamide 2
E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins 2
E960 - Steviol glycosides 2
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 2
E304i - Ascorbyl palmitate 2
E559 - Aluminium silicate 2
E550 - Sodium silicate 2
E476 - Polyglycerol polyricinoleate 2
E326 - Potassium lactate 2
E223 - Sodium metabisulphite 2
E122 - Azorubine 2
E943b - Isobutane 2
E160ai - Beta-carotene 2
E965 - Maltitol 2
E160 - Carotenoids 2
E392 - Extracts of rosemary 2
E953 - Isomalt 2
E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate 2
E621 - Monosodium glutamate 2Moderate risks
E340 - Potassium phosphates 2
E150c - Ammonia caramel 2
E1521 - Polyethylene glycol 2
e905ci 2*
E290 - Carbon dioxide 2
E410 - Locust bean gum 2Low risks
E576 - Sodium gluconate 1
E513 - Sulphuric acid 1
E425 - Konjac 1
E340ii - Dipotassium phosphate 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 1
E236 - Formic acid 1
E503 - Ammonium carbonates 1Low risks
E442 - Ammonium phosphatides 1
E368 - Ammonium fumarate 1
E913 - Lanolin 1
E640i - Glycine 1
E636 - Maltol 1
E535 - Sodium ferrocyanide 1
E492 - Sorbitan tristearate 1
E965ii - Maltitol syrup 1
E235 - Natamycin 1
E150a - Plain caramel 1
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 1Moderate risks
E327 - Calcium lactate 1
E1504 - Ethyl acetate 1
E514i - Sodium sulphate 1
E461 - Methyl cellulose 1
E406 - Agar 1
E555 - Potassium aluminium silicate 1
E140ii - Chlorophyllins 1
e1210 1*
E331i - Monosodium citrate 1
E451 - Triphosphates 1
E151 - Brilliant black bn 1
E1505 - Triethyl citrate 1
N° - No 1*
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 1
E341iii - Tricalcium phosphate 1
E260 - Acetic acid 1
E160b - Annatto 1
E904 - Shellac 1
E901 - White and yellow beeswax 1
E942 - Nitrous oxide 1
E131 - Patent blue v 1High risks
E579 - Ferrous gluconate 1
E132 - Indigotine 1
E407a - Processed eucheuma seaweed 1
E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E470b - Magnesium salts of fatty acids 1
E1203 - Polyvinyl alcohol 1
E220 - Sulphur dioxide 1
E640 - Glycine and its sodium salt 1
E297 - Fumaric acid 1
E510 - Ammonium chloride 1
E338 - Phosphoric acid 1
E628 - Dipotassium guanylate 1
E421 - Mannitol 1
E1518 - Glyceryl triacetate 1
E507 - Hydrochloric acid 1
E341 - Calcium phosphates 1
E944 - Propane 1
E1105 - Lysozyme 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E585 - Ferrous lactate 1
E104 - Quinoline yellow 1
E266 - Sodium dehydroacetate 1
E216 - Propyl para-hydroxybenzoate 1
E637 - Ethyl maltol 1
E460ii - Powdered cellulose 1
E925 - Chlorine 1
E129 - Allura red ac 1
E1450 - Starch sodium octenyl succinate 1