List of additives - World

219 additives:

AdditiveProducts*Risk
E422 - Glycerol 118
E330 - Citric acid 112Low risks
E211 - Sodium benzoate 76
E420 - Sorbitol 59
E487 - Sodium dodecyl sulfate 52
E1520 - Propylene Glycol 51
E322 - Lecithins 50Low risks
E171 - Titanium dioxide 42Moderate risks
E322i - Lecithin 42
E428 - Gelatine 40
E1510 - Ethanol 39
E415 - Xanthan gum 37Low risks
E524 - Sodium hydroxide 37
E331 - Sodium citrates 36Low risks
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 32
E500 - Sodium carbonates 30Low risks
E202 - Potassium sorbate 29
E954 - Saccharin and its salts 29
E450 - Diphosphates 28
E1519 - Benzyl alcohol 27
E133 - Brilliant blue FCF 26Moderate risks
E900 - Dimethyl polysiloxane 22
E270 - Lactic acid 22
E955 - Sucralose 19
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 19
E420i - Sorbitol 18
E943b - Isobutane 18
E943a - Butane 17
E1100 - Alpha-Amylase 17
E944 - Propane 16
E102 - Tartrazine 15High risks
E173 - Aluminium 14
E502 - Carbonates 14
E440 - Pectins 14
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 14
E321 - Butylated hydroxytoluene 13
E407 - Carrageenan 13
E307c - Alpha-tocopherol 13
E101 - Riboflavin 13
E460 - Cellulose 12
E572 - Magnesium stearate 12
E339 - Sodium phosphates 12
E101i - Riboflavin 11
E1101 - Protease 11
E900a - E900a food additive 11
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 10
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 10
E14XX - Modified Starch 10
E905b - Petroleum jelly 10
E500i - Sodium carbonate 10
E339iii - Trisodium phosphate 10
E300 - Ascorbic acid 9Low risks
E450i - Disodium diphosphate 9
E412 - Guar gum 9Low risks
E514 - Sodium sulphates 9
E960 - Steviol glycosides 9
E210 - Benzoic acid 9
E132 - Indigotine 8
E903 - Carnauba wax 8
E570 - Fatty acids 8
E160a - Alpha-carotene 7Low risks
E160ai - Beta-carotene 7
E160c - Paprika extract 7Low risks
E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins 7
E450iii - Tetrasodium diphosphate 7
E452 - Polyphosphates 6
E553b - Talc 6
E296 - Malic acid 6
E1503 - Castor oil 6
E967 - Xylitol 6
E140i - Chlorophylls 6
E503 - Ammonium carbonates 6Low risks
E414 - Acacia gum 5Low risks
E410 - Locust bean gum 5Low risks
E341 - Calcium phosphates 5
E621 - Monosodium glutamate 5Moderate risks
E1201 - Polyvinylpyrrolidone 5
E120 - Cochineal 5Moderate risks
E476 - Polyglycerol polyricinoleate 5
E965 - Maltitol 5
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 5
E905 - Microcrystalline wax 5
E951 - Aspartame 4
E110 - Sunset yellow FCF 4
E1521 - Polyethylene glycol 4
E129 - Allura red ac 4
E338 - Phosphoric acid 4
E221 - Sodium sulphite 4
E237 - Sodium formiate 4
E1104 - Lipase 4
E306 - Tocopherol-rich extract 4
E100 - Curcumin 4Low risks
E160b - Annatto 4
E440i - Pectin 4
E950 - Acesulfame k 4
E290 - Carbon dioxide 3
E216 - Propyl para-hydroxybenzoate 3
E325 - Sodium lactate 3
E218 - Methyl p-hydroxybenzoate 3
E503i - Ammonium carbonate 3
E160d - Lycopene 3
E512 - Stannous chloride 3
E341ii - Dicalcium phosphate 3
E421 - Mannitol 3
E470b - Magnesium salts of fatty acids 3
E905a - Mineral oil 3
E452i - Sodium polyphosphate 3
E927b - Carbamide 3
E143 - Fast Green FCF 3
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 3
E901 - White and yellow beeswax 3
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 3
E282 - Calcium propionate 3
E307 - Alpha-tocopherol 3
E461 - Methyl cellulose 3
E262 - Sodium acetates 3
E250 - Sodium nitrite 3Moderate risks
E576 - Sodium gluconate 3
E161b - Lutein 3
E175 - Gold 3Moderate risks
E503ii - Ammonium hydrogen carbonate 2
E392 - Extracts of rosemary 2
E507 - Hydrochloric acid 2
E331iii - Trisodium citrate 2
E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E341i - Monocalcium phosphate 2
E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 2
E640 - Glycine and its sodium salt 2
E265 - Dehydroacetic acid 2
E152 - Black 7984 2
E180 - Litholrubine bk 2
E942 - Nitrous oxide 2
E401 - Sodium alginate 2
E579 - Ferrous gluconate 2
E460i - Microcrystalline cellulose 2
E620 - Glutamic acid 2
E559 - Aluminium silicate 2
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 2Moderate risks
E1504 - Ethyl acetate 2
E418 - Gellan gum 2
E640i - Glycine 2
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 2
E913 - Lanolin 2
E504 - Magnesium carbonates 2
E1400 - Dextrin 2
E450v - Tetrapotassium diphosphate 2
E236 - Formic acid 2
E127 - Erythrosine 2
E339ii - Disodium phosphate 2
E442 - Ammonium phosphatides 1
E905d - E905d food additive 1
E224 - Potassium metabisulphite 1
E336 - Potassium tartrates 1
E104 - Quinoline yellow 1
E1450 - Starch sodium octenyl succinate 1
E637 - Ethyl maltol 1
E585 - Ferrous lactate 1
E953 - Isomalt 1
E160 - Carotenoids 1
E965i - D-Maltitol 1
E1105 - Lysozyme 1
E1518 - Glyceryl triacetate 1
E340 - Potassium phosphates 1
E501 - Potassium carbonates 1
E1200 - Polydextrose 1
E150c - Ammonia caramel 1
E552 - Calcium silicate 1Moderate risks
E326 - Potassium lactate 1
E220 - Sulphur dioxide 1
E510 - Ammonium chloride 1
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 1
E122 - Azorubine 1
E407a - Processed eucheuma seaweed 1
E331i - Monosodium citrate 1
E124 - Ponceau 4r 1
E475 - Polyglycerol esters of fatty acids 1
E140ii - Chlorophyllins 1
E451 - Triphosphates 1
N° - No 1*
E1505 - Triethyl citrate 1
E151 - Brilliant black bn 1
E350ii - Sodium hydrogen malate 1
E635 - Disodium 5'-ribonucleotide 1
E163 - Anthocyanins 1Low risks
E150a - Plain caramel 1
E235 - Natamycin 1
E941 - Nitrogen 1
E262i - Sodium acetate 1
E260 - Acetic acid 1
E341iii - Tricalcium phosphate 1
E327 - Calcium lactate 1
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 1
E949 - Hydrogen 1
E406 - Agar 1
E304i - Ascorbyl palmitate 1
E550 - Sodium silicate 1
E491 - Sorbitan monostearate 1
E150d - Sulphite ammonia caramel 1High risks
E363 - Succinic acid 1
E517 - Ammonium sulphate 1
E450ii - Trisodium diphosphate 1
E535 - Sodium ferrocyanide 1
E965ii - Maltitol syrup 1
E636 - Maltol 1
E223 - Sodium metabisulphite 1
E162 - Beetroot red 1
E219 - Sodium methyl p-hydroxybenzoate 1
E492 - Sorbitan tristearate 1
E350 - Sodium malates 1
E200 - Sorbic acid 1
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 1
E252 - Potassium nitrate 1
E462 - Ethyl cellulose 1
E170 - Calcium carbonate 1
E504i - Magnesium carbonate 1
E217 - Sodium propyl para-hydroxybenzoate 1
E554 - Sodium aluminium silicate 1
E368 - Ammonium fumarate 1