List of additives - World

193 additives:

AdditiveProducts*Risk
E422 - Glycerol 67
E330 - Citric acid 59Low risks
E322 - Lecithins 46Low risks
E1520 - Propylene Glycol 39
E211 - Sodium benzoate 38
E322i - Lecithin 38
E428 - Gelatine 34
E1510 - Ethanon 31
E171 - Titanium dioxide 30Moderate risks
E420 - Sorbitol 27
E524 - Sodium hydroxide 25
E202 - Potassium sorbate 25
E500 - Sodium carbonates 21Low risks
E331 - Sodium citrates 20Low risks
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 20
E270 - Lactic acid 19
E420i - Sorbitol 19
E487 - Sodium dodecyl sulfate 18
E943a - Butane 18
E943b - Isobutane 17
E415 - Xanthan gum 17Low risks
E450 - Diphosphates 16
E1100 - Alpha-Amylase 16
E944 - Propane 16
E1519 - Benzyl alcohol 15
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 14
E173 - Aluminium 14
E460 - Cellulose 13
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 13
E572 - Magnesium stearate 12
E502 - Carbonates 12
E307c - Tocopherol 12
E321 - Butylated hydroxytoluene (bht) 12
E101 - Riboflavin 11
E900 - Dimethyl polysiloxane 11
E14XX - Modified Starch 10
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 10
E412 - Guar gum 9Low risks
E101i - Riboflavin 9
E1101 - Protease 9
E960 - Steviol glycosides 8
E955 - Sucralose 8
E570 - Fatty acids 8
E440 - Pectins 8
E514 - Sodium sulphates 8
E132 - Indigotine 7
E133 - Brilliant blue FCF 7Moderate risks
E210 - Benzoic acid 6
E500i - Sodium carbonate 6
E160c - Paprika extract 6Low risks
E407 - Carrageenan 6
E300 - Ascorbic acid 6Low risks
E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins 6
E140i - Chlorophylls 6
E503 - Ammonium carbonates 5Low risks
E339 - Sodium phosphates 5
E102 - Tartrazine 5High risks
E553b - Talc 5
E1104 - Lipase 5
E621 - Monosodium glutamate 5Moderate risks
E338 - Phosphoric acid 4
E341 - Calcium phosphates 4
E476 - Polyglycerol polyricinoleate 4
E950 - Acesulfame k 4
E954 - Saccharin and its salts 4
E160a - Alpha-carotene 4Low risks
E967 - Xylitol 4
E237 - Sodium formiate 4
E410 - Locust bean gum 4Low risks
E160ai - Beta-carotene 4
E221 - Sodium sulphite 4
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 3
E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate 3
E903 - Carnauba wax 3
E550 - Sodium silicate 3
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 3
E325 - Sodium lactate 3
E452 - Polyphosphates 3
E414 - Acacia gum 3Low risks
E901 - White and Yellow Beeswax 3
E339iii - Trisodium phosphate 3
E965 - Maltitol 3
E296 - Malic acid 3
E951 - Aspartame 3
E440i - Pectin 3
E341ii - Dicalcium phosphate 3
E461 - Methyl cellulose 3
E307 - Alpha-tocopherol 3
E282 - Calcium propionate 3
E216 - Propyl para-hydroxybenzoate 3
E160b - Annatto 3
E905b - Petroleum jelly 3
E160d - Lycopene 3
E421 - Mannitol 3
E175 - Gold 3Moderate risks
E450i - Disodium diphosphate 3
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 3
E1400 - Dextrin 3
E250 - Sodium nitrite 3Moderate risks
E306 - Tocopherol-rich extract 3
E290 - Carbon dioxide 3
E262 - Sodium acetates 3
E161b - Lutein 3
E927b - Carbamide 3
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E503ii - Ammonium hydrogen carbonate 2
E236 - Formic acid 2
E339ii - Disodium phosphate 2
E218 - Methyl p-hydroxybenzoate 2
E341i - Monocalcium phosphate 2
E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 2
E559 - Aluminium silicate 2
E470b - Magnesium salts of fatty acids 2
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 2
E942 - Nitrous oxide 2
E100 - Curcumin 2Low risks
E401 - Sodium alginate 2
E1521 - Polyethylene glycol 2
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 2Moderate risks
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 2
E640 - Glycine and its sodium salt 2
E503i - Ammonium carbonate 2
E1201 - Polyvinylpyrrolidone 2
E110 - Sunset yellow FCF 2
E507 - Hydrochloric acid 2
E1503 - Castor oil 2
E640i - Glycine 2
E552 - Calcium silicate 1Moderate risks
E953 - Isomalt 1
E554 - Sodium aluminium silicate 1
E1105 - Lysozyme 1
E941 - Nitrogen 1
E517 - Ammonium sulphate 1
E965ii - Maltitol syrup 1
E160 - Carotene 1
E220 - Sulphur dioxide 1
E340 - Potassium phosphates 1
E150c - Ammonia caramel 1
E219 - Sodium methyl p-hydroxybenzoate 1
E336 - Potassium tartrates 1
E363 - Succinic acid 1
E350 - Sodium malates 1
E151 - Brilliant black bn 1
E635 - Disodium 5'-ribonucleotide 1
E539 - Sodium thiosulfate 1
E462 - Ethyl cellulose 1
E331iii - Trisodium citrate 1
E450iii - Tetrasodium diphosphate 1
E913 - Lanolin 1
E579 - Ferrous gluconate 1
E150a - Plain caramel 1
E170 - Calcium carbonate 1
E326 - Potassium lactate 1
E104 - Quinoline yellow 1
E451 - Triphosphates 1
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 1
E1450 - Starch sodium octenyl succinate 1
E510 - Ammonium chloride 1
E163 - Anthocyanins 1Low risks
E501 - Potassium carbonates 1
E491 - Sorbitan monostearate 1
E265 - Dehydroacetic acid 1
E442 - Ammonium phosphatides 1
E1504 - Ethyl acetate 1
N° - No 1*
E905d - E905d food additive 1
E392 - Extracts of rosemary 1
E418 - Gellan gum 1
E162 - Beetroot red 1
E224 - Potassium metabisulphite 1
E235 - Natamycin 1
E350ii - Sodium hydrogen malate 1
E252 - Potassium nitrate 1
E407a - Processed eucheuma seaweed 1
E1200 - Polydextrose 1
E475 - Polyglycerol esters of fatty acids 1
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 1
E450v - Tetrapotassium diphosphate 1
E122 - Azorubine 1
E152 - Black 7984 1
E217 - Sodium propyl para-hydroxybenzoate 1
E127 - Erythrosine 1
E450ii - Trisodium diphosphate 1
E1505 - Triethyl citrate 1
E262i - Sodium acetate 1
E535 - Sodium ferrocyanide 1
E965i - D-Maltitol 1
E150d - Sulphite ammonia caramel 1High risks
E120 - Cochineal 1Moderate risks
E180 - Litholrubine bk 1
E129 - Allura red ac 1
E504 - Magnesium carbonates 1
E331i - Monosodium citrate 1