List of additives - World

150 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 31Low risks
E422 - Glycerol 31
E322 - Lecithins 28Low risks
E322i - Lecithin 21
E1520 - Propylene Glycol 20
E420 - Sorbitol 15
E1510 - Ethanon 14
E524 - Sodium hydroxide 13
E420i - Sorbitol 12
E202 - Potassium sorbate 11
E502 - Carbonates 11
E450 - Diphosphates 10
E331 - Sodium citrates 10Low risks
E415 - Xanthan gum 9Low risks
E500 - Sodium carbonates 9Low risks
E1100 - Alpha-Amylase 9
E487 - Sodium dodecyl sulfate 8
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 8
E460 - Cellulose 8
E101 - Riboflavin 8
E211 - Sodium benzoate 8
E270 - Lactic acid 8
E514 - Sodium sulphates 7
E407 - Carrageenan 7
E306 - Tocopherol-rich extract 6
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 6
E1101 - Protease 6
E900 - Dimethyl polysiloxane 6
E570 - Fatty acids 6
E101i - Riboflavin 6
E414 - Acacia gum 5Low risks
E307 - Alpha-tocopherol 5
E250 - Sodium nitrite 5Moderate risks
E440 - Pectins 5
E412 - Guar gum 5Low risks
E171 - Titanium dioxide 5Moderate risks
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 5
E955 - Sucralose 4
E307c - Tocopherol 4
E14XX - Modified Starch 4
E500i - Sodium carbonate 4
E428 - Gelatine 4
E133 - Brilliant blue FCF 4Moderate risks
E237 - Sodium formiate 4
E262 - Sodium acetates 4
E290 - Carbon dioxide 3
E503 - Ammonium carbonates 3Low risks
E553b - Talc 3
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 3
E160c - Paprika extract 3Low risks
E1104 - Lipase 3
E572 - Magnesium stearate 3
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 3
E461 - Methyl cellulose 3
E903 - Carnauba wax 3
E175 - Gold 3Moderate risks
E1519 - Benzyl alcohol 3
E621 - Monosodium glutamate 3Moderate risks
E161b - Lutein 3
E339ii - Disodium phosphate 2
E452 - Polyphosphates 2
E210 - Benzoic acid 2
E339 - Sodium phosphates 2
E220 - Sulphur dioxide 2
E170 - Calcium carbonate 2
E296 - Malic acid 2
E942 - Nitrous oxide 2
E160b - Annatto 2
E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate 2
E503i - Ammonium carbonate 2
E150c - Ammonia caramel 2
E1400 - Dextrin 2
E282 - Calcium propionate 2
E927b - Carbamide 2
E340 - Potassium phosphates 2
E225 - Calcium Disulphite 2
E160 - Carotene 2
E440i - Pectin 2
E334 - L(+)-tartaric acid 2
E300 - Ascorbic acid 2Low risks
E410 - Locust bean gum 2Low risks
E326 - Potassium lactate 2
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 2Moderate risks
E338 - Phosphoric acid 2
E173 - Aluminium 2
E120 - Cochineal 2Moderate risks
E535 - Sodium ferrocyanide 1
E640 - Glycine and its sodium salt 1
E965ii - Maltitol syrup 1
E965 - Maltitol 1
E967 - Xylitol 1
E953 - Isomalt 1
E131 - Patent blue v 1High risks
E262i - Sodium acetate 1
E954 - Saccharin and its salts 1
E221 - Sodium sulphite 1
E235 - Natamycin 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 1
E960 - Steviol glycosides 1
E925 - Chlorine 1
E150a - Plain caramel 1
N° - No 1*
E1105 - Lysozyme 1
E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 1
E901 - White and Yellow Beeswax 1
E510 - Ammonium chloride 1
E1450 - Starch sodium octenyl succinate 1
E340ii - Dipotassium phosphate 1
E236 - Formic acid 1
E640i - Glycine 1
E102 - Tartrazine 1High risks
E554 - Sodium aluminium silicate 1
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 1
E127 - Erythrosine 1
E321 - Butylated hydroxytoluene (bht) 1
E1504 - Ethyl acetate 1
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 1
E331i - Monosodium citrate 1
E951 - Aspartame 1
E552 - Calcium silicate 1Moderate risks
E104 - Quinoline yellow 1
E476 - Polyglycerol polyricinoleate 1
E100 - Curcumin 1Low risks
E1521 - Polyethylene glycol 1
E407a - Processed eucheuma seaweed 1
E421 - Mannitol 1
E620 - Glutamic acid 1
E513 - Sulphuric acid 1
E200 - Sorbic acid 1
E160a - Alpha-carotene 1Low risks
E559 - Aluminium silicate 1
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 1
E451 - Triphosphates 1
E550 - Sodium silicate 1
E442 - Ammonium phosphatides 1
E339iii - Trisodium phosphate 1
E392 - Extracts of rosemary 1
E635 - Disodium 5'-ribonucleotide 1
E151 - Brilliant black bn 1
E1201 - Polyvinylpyrrolidone 1
E150d - Sulphite ammonia caramel 1High risks
E962 - Salt of aspartame-acesulfame 1
E341 - Calcium phosphates 1
E491 - Sorbitan monostearate 1
E325 - Sodium lactate 1
E110 - Sunset yellow FCF 1
E341i - Monocalcium phosphate 1
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 1
E517 - Ammonium sulphate 1