List of additives - World

133 additives:

AdditiveProducts*Risk
E330 - Citric acid 26Low risks
E322 - Lecithins 21Low risks
E422 - Glycerol 19
E211 - Sodium benzoate 14
E322i - Lecithin 14
E1520 - Propylene Glycol 14
E944 - Propane 13
E943a - Butane 13
E202 - Potassium sorbate 13
E943b - Isobutane 13
E428 - Gelatine 13
E1510 - Ethanon 12
E173 - Aluminium 12
E270 - Lactic acid 10
E321 - Butylated hydroxytoluene (bht) 10
E502 - Carbonates 9
E420 - Sorbitol 9
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 9
E415 - Xanthan gum 8Low risks
E524 - Sodium hydroxide 8
E407 - Carrageenan 7
E306 - Tocopherol-rich extract 6
E1519 - Benzyl alcohol 6
E420i - Sorbitol 5
E500 - Sodium carbonates 5Low risks
E460 - Cellulose 5
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 5
E450 - Diphosphates 5
E171 - Titanium dioxide 5Moderate risks
E414 - Acacia gum 5Low risks
E133 - Brilliant blue FCF 5Moderate risks
E14XX - Modified Starch 4
E903 - Carnauba wax 4
E487 - Sodium dodecyl sulfate 4
E101 - Riboflavin 4
E331 - Sodium citrates 3Low risks
E101i - Riboflavin 3
E250 - Sodium nitrite 3Moderate risks
E290 - Carbon dioxide 3
E570 - Fatty acids 3
E461 - Methyl cellulose 3
E955 - Sucralose 3
E237 - Sodium formiate 2
E175 - Gold 2Moderate risks
E900 - Dimethyl polysiloxane 2
E410 - Locust bean gum 2Low risks
E967 - Xylitol 2
E160b - Annatto 2
E553b - Talc 2
E120 - Cochineal 2Moderate risks
E1101 - Protease 2
E161b - Lutein 2
E621 - Monosodium glutamate 2Moderate risks
E440 - Pectins 2
E514 - Sodium sulphates 2
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 2
E503i - Ammonium carbonate 2
E150c - Ammonia caramel 2
E340 - Potassium phosphates 2
E160c - Paprika extract 2Low risks
E412 - Guar gum 2Low risks
E339ii - Disodium phosphate 2
E1100 - Alpha-Amylase 2
E500i - Sodium carbonate 2
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 2
E210 - Benzoic acid 2
E225 - Calcium Disulphite 2
E334 - L(+)-tartaric acid 2
E942 - Nitrous oxide 2
E307 - Alpha-tocopherol 2
E339 - Sodium phosphates 2
E503 - Ammonium carbonates 2Low risks
E170 - Calcium carbonate 2
E296 - Malic acid 2
E100 - Curcumin 1Low risks
E300 - Ascorbic acid 1Low risks
E421 - Mannitol 1
E620 - Glutamic acid 1
E200 - Sorbic acid 1
E350ii - Sodium hydrogen malate 1
E442 - Ammonium phosphatides 1
E572 - Magnesium stearate 1
E905b - Petroleum jelly 1
N° - No 1*
E307c - Tocopherol 1
E640i - Glycine 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 1
E953 - Isomalt 1
E262 - Sodium acetates 1
E1201 - Polyvinylpyrrolidone 1
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 1
E513 - Sulphuric acid 1
E110 - Sunset yellow FCF 1
E1400 - Dextrin 1
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 1
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 1Moderate risks
E925 - Chlorine 1
E150d - Sulphite ammonia caramel 1High risks
E127 - Erythrosine 1
E221 - Sodium sulphite 1
E131 - Patent blue v 1High risks
E640 - Glycine and its sodium salt 1
E550 - Sodium silicate 1
E535 - Sodium ferrocyanide 1
E350 - Sodium malates 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E1503 - Castor oil 1
E962 - Salt of aspartame-acesulfame 1
E635 - Disodium 5'-ribonucleotide 1
E151 - Brilliant black bn 1
E452 - Polyphosphates 1
E960 - Steviol glycosides 1
E338 - Phosphoric acid 1
E220 - Sulphur dioxide 1
E160 - Carotene 1
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 1
E160a - Alpha-carotene 1Low risks
E965ii - Maltitol syrup 1
E1450 - Starch sodium octenyl succinate 1
E951 - Aspartame 1
E954 - Saccharin and its salts 1
E102 - Tartrazine 1High risks
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 1
E965 - Maltitol 1
E340ii - Dipotassium phosphate 1
E339iii - Trisodium phosphate 1
E901 - White and Yellow Beeswax 1
E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E150a - Plain caramel 1
E326 - Potassium lactate 1
E510 - Ammonium chloride 1
E104 - Quinoline yellow 1
E559 - Aluminium silicate 1