List of additives - World

188 additives:

AdditiveProducts*Risk
E422 - Glycerol 89
E330 - Citric acid 82Low risks
E211 - Sodium benzoate 48
E1520 - Propylene Glycol 43
E322 - Lecithins 43Low risks
E1510 - Ethanol 41
E202 - Potassium sorbate 37
E420 - Sorbitol 33
E322i - Lecithin 32
E524 - Sodium hydroxide 31
E331 - Sodium citrates 26Low risks
E171 - Titanium dioxide 26Moderate risks
E487 - Sodium dodecyl sulfate 22
E500 - Sodium carbonates 22Low risks
E502 - Carbonates 21
E420i - Sorbitol 21
E415 - Xanthan gum 21Low risks
E428 - Gelatine 19
E270 - Lactic acid 18
E1519 - Benzyl alcohol 17
E1100 - Alpha-Amylase 16
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 15
E460 - Cellulose 15
E900 - Dimethyl polysiloxane 15
E133 - Brilliant blue FCF 14Moderate risks
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 13
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 13
E450 - Diphosphates 13
E307c - Alpha-tocopherol 12
E1101 - Protease 12
E514 - Sodium sulphates 12
E960 - Steviol glycosides 10
E440 - Pectins 10
E210 - Benzoic acid 10
E101 - Riboflavin 10
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 10
E955 - Sucralose 8
E570 - Fatty acids 8
E414 - Acacia gum 8Low risks
E14XX - Modified Starch 8
E101i - Riboflavin 8
E407 - Carrageenan 7
E306 - Tocopherol-rich extract 7
E500i - Sodium carbonate 7
E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins 6
E943a - Butane 6
E237 - Sodium formiate 6
E412 - Guar gum 6Low risks
E905b - Petroleum jelly 6
E943b - Isobutane 6
E140i - Chlorophylls 6
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 5
E954 - Saccharin and its salts 5
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 5Moderate risks
E173 - Aluminium 5
E903 - Carnauba wax 5
E461 - Methyl cellulose 5
E250 - Sodium nitrite 5Moderate risks
E102 - Tartrazine 5High risks
E338 - Phosphoric acid 5
E160c - Paprika extract 5Low risks
E339 - Sodium phosphates 5
E967 - Xylitol 5
E132 - Indigotine 5
E339iii - Trisodium phosphate 4
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 4
E262 - Sodium acetates 4
E160a - Alpha-carotene 4Low risks
E296 - Malic acid 4
E290 - Carbon dioxide 4
E553b - Talc 4
E325 - Sodium lactate 4
E218 - Methyl p-hydroxybenzoate 4
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 4
E944 - Propane 4
E621 - Monosodium glutamate 4Moderate risks
E572 - Magnesium stearate 4
E965 - Maltitol 4
E1104 - Lipase 4
E927b - Carbamide 3
E160b - Annatto 3
E901 - White and yellow beeswax 3
E307 - Alpha-tocopherol 3
E501i - Potassium carbonate 3
E440i - Pectin 3
E950 - Acesulfame k 3
E503 - Ammonium carbonates 3Low risks
E175 - Gold 3Moderate risks
E452 - Polyphosphates 3
E321 - Butylated hydroxytoluene 3
E410 - Locust bean gum 3Low risks
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E501 - Potassium carbonates 3
E1201 - Polyvinylpyrrolidone 3
E503i - Ammonium carbonate 3
E160d - Lycopene 3
E160ai - Beta-carotene 3
E421 - Mannitol 3
E942 - Nitrous oxide 3
E550 - Sodium silicate 3
E559 - Aluminium silicate 2
E150a - Plain caramel 2
E334 - L(+)-tartaric acid 2
E225 - Calcium Disulphite 2
E418 - Gellan gum 2
E150d - Sulphite ammonia caramel 2High risks
E913 - Lanolin 2
E1400 - Dextrin 2
E965ii - Maltitol syrup 2
E170 - Calcium carbonate 2
E339ii - Disodium phosphate 2
E951 - Aspartame 2
E442 - Ammonium phosphatides 2
E161b - Lutein 2
E110 - Sunset yellow FCF 2
E1521 - Polyethylene glycol 2
E216 - Propyl para-hydroxybenzoate 2
E160 - Carotenoids 2
E953 - Isomalt 2
E341 - Calcium phosphates 2
E340 - Potassium phosphates 2
E150c - Ammonia caramel 2
E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 2
E326 - Potassium lactate 2
E220 - Sulphur dioxide 2
E341ii - Dicalcium phosphate 2
E265 - Dehydroacetic acid 2
E221 - Sodium sulphite 2
E120 - Cochineal 2Moderate risks
E100 - Curcumin 2Low risks
E122 - Azorubine 2
E223 - Sodium metabisulphite 1
E949 - Hydrogen 1
E620 - Glutamic acid 1
E331i - Monosodium citrate 1
E475 - Polyglycerol esters of fatty acids 1
E451 - Triphosphates 1
E151 - Brilliant black bn 1
E143 - Fast Green FCF 1
E1505 - Triethyl citrate 1
N° - No 1*
E350ii - Sodium hydrogen malate 1
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 1
E163 - Anthocyanins 1Low risks
E635 - Disodium 5'-ribonucleotide 1
E304i - Ascorbyl palmitate 1
E180 - Litholrubine bk 1
E450iii - Tetrasodium diphosphate 1
E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E282 - Calcium propionate 1
E235 - Natamycin 1
E1504 - Ethyl acetate 1
E262i - Sodium acetate 1
E327 - Calcium lactate 1
E363 - Succinic acid 1
E200 - Sorbic acid 1
E640i - Glycine 1
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 1
E535 - Sodium ferrocyanide 1
E492 - Sorbitan tristearate 1
E504 - Magnesium carbonates 1
E350 - Sodium malates 1
E450v - Tetrapotassium diphosphate 1
E513 - Sulphuric acid 1
E340ii - Dipotassium phosphate 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 1
E236 - Formic acid 1
E127 - Erythrosine 1
E905d - E905d food additive 1
E336 - Potassium tartrates 1
E104 - Quinoline yellow 1
E300 - Ascorbic acid 1Low risks
E925 - Chlorine 1
E129 - Allura red ac 1
E1450 - Starch sodium octenyl succinate 1
E1503 - Castor oil 1
E965i - D-Maltitol 1
E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate 1
E1200 - Polydextrose 1
E640 - Glycine and its sodium salt 1
E510 - Ammonium chloride 1
E152 - Black 7984 1
E476 - Polyglycerol polyricinoleate 1
E962 - Salt of aspartame-acesulfame 1
E401 - Sodium alginate 1
E579 - Ferrous gluconate 1
E131 - Patent blue v 1High risks
E470b - Magnesium salts of fatty acids 1